Кулинарная книга
Не знаю, как вы, а я с детства обожаю всякие языки, печёнку, сердечки и желудки. Это такой белорусский деликатес для меня. Как для кого-то лягушачьи лапки, мидии или жареные тараканы.
Вчера купила упаковку куриных желудков и вспомнила очень вкусный, давно забытый рецепт - эти самые желудки с соевым соусом. Рецептом салата из языка я с вами ещё поделюсь, а сейчас необычное блюдо из необычного продукта.

Рецепт куриных желудков с соевым соусом.

Получается очень много, но вкусно и вы вряд ли захотите с кем-то делиться. :) Вкус очень необычный.
Кстати, ещё из желудков можно сварить отменный суп.

@темы: необычные блюда