Этот рецепт я увидела по телевизору и немного его изменила на свой лад. Несколько дней подряд готовлю - не надоедает. Свежая, лёгкая и очень вкусная закуска! Отлично подходит для завтрака как отдельное блюдо, а главное - просто готовится.
Рецепт творожной закуски.Ингредиенты:
большой помидор
150 гр. творога (без добавок, не сладкий, рассыпчатый)
3-4 ст.л. сметаны
зелень (петрушка, укроп и т.д.)
соль, перец, другие специи по вкусу
Приготовление:
1. Творог размять в глубокой тарелке или миске.
2. Добавить сметану, зелень, соль-перец, хорошенько перемешать.
3. Помидор нарезать тонкими (0.5 см) кружочками, выложить на тарелки.
4. На каждый кусочек выложить творог, украсить зеленью.