Снега ещё нет, но рождественское настроение уже со мной. Именно поэтому захотелось приготовить что-то очень уютное, зимнее, праздничное и обязательно напоминающее вторую половину декабря. Имбирное печенье!
И так мне вдруг захотелось приготовить именно его, что я взяла первый рецепт, который мне попался. И очень зря: пришлось на ходу импровизировать, добавлять ингредиенты на своё усмотрение и полностью всё поменять (всегда с сомнением относитесь к рецептам, где говорится "добавьте два стакана муки и один сахара"). У меня получилось 32 ароматные печеньки - целая миска!
Рецепт имбирного печенья с корицей и мускатным орехом.
Советы:
- Выпекать лучше специальной бумаге, а её смазать небольшим количеством подсолнечного масла. Так печенье не прилипнет и подрумянится снизу.
- Если вы не большой любитель специй, то можно добавлять их меньше или вовсе что-то исключить.
- Печенье получается в меру мягким. Но если вам нравится похрустеть, то просто следует увеличить время приготовления на 5-7 минут (но следите, чтобы не подгорело!).
И так мне вдруг захотелось приготовить именно его, что я взяла первый рецепт, который мне попался. И очень зря: пришлось на ходу импровизировать, добавлять ингредиенты на своё усмотрение и полностью всё поменять (всегда с сомнением относитесь к рецептам, где говорится "добавьте два стакана муки и один сахара"). У меня получилось 32 ароматные печеньки - целая миска!
Рецепт имбирного печенья с корицей и мускатным орехом.
Советы:
- Выпекать лучше специальной бумаге, а её смазать небольшим количеством подсолнечного масла. Так печенье не прилипнет и подрумянится снизу.
- Если вы не большой любитель специй, то можно добавлять их меньше или вовсе что-то исключить.
- Печенье получается в меру мягким. Но если вам нравится похрустеть, то просто следует увеличить время приготовления на 5-7 минут (но следите, чтобы не подгорело!).
-
-
09.11.2014 в 00:21-
-
09.11.2014 в 19:27